Czy wiesz, że… | |
Przepis na ciasto tradycyjnie kojarzone z Wielkanocą, mazurka, przywędrował do nas prawdopodobnie z Turcji, a w polskiej tradycji zakorzenił się na stałe w XVII wieku. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Aby skórka pomarańczy nie przyklejała się do tarki, należy posmarować tarkę odrobiną oliwy. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Podczas gotowania makaronu, klusek, kopytek do wody wlewamy łyżkę oleju, wtedy z pewnością się nie posklejają. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Do ciężkostrawnych potraw należy dodać ziarna kminku lub dużą ilość majeranku, wspomożemy tym samym nasz układ trawienny. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Nieprzyjemny zapach rąk po przyrządzaniu ryby czy obieraniu czosnku zniwelujemy zamaczając je w wodzie z dodatkiem cytryny. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Cytryna wrzucona do kubka z liśćmi bądź torebką herbaty zamienia glin w niej zawarty w niebezpieczny cytrynian glinu odpowiedzialny za występowanie choroby Alzheimera, a także problemów ze stawami. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Do ciast dodawaj o 1/3 mniej cukru, nie polewaj lukrem. Mięso gotuj, piecz lub duś w foli bez dodatku tłuszczu. Wybieraj drób lub wołowinę – mają prawie trzy razy mniej […] Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Wszystko, co musisz zrobić, to zwiększenie ilości posiłków na tydzień przed świętami. Jeśli do tej pory jadłaś 3 razy dziennie, teraz powinnaś zjadać tyle samo w 6 porcjach. W ten […] Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Szczypiorek i dymkę najlepiej ciąć nożyczkami bezpośrednio na potrawę. Zachowujemy ich kształt i cenne witaminy zawarte w soku. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Aby łatwo zdjąć skórkę z pomidora, należy naciąć go od spodu na krzyż. Następnie zanurzyć w miseczce z wrzącą wodą na pół minuty i na koniec zalać zimną wodą. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Cytryna, wbrew powszechnej opinii, wcale nie ma najwięcej witaminy C. Owszem ma jej sporo (60 mg/100 g),ale pod względem zawartości kwasu askorbinowego wyprzedzają ją czarna porzeczka (200 mg/100 g), truskawka […] Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Nie należy łączyć ogórka z pomidorami Ogórek i pomidor to wartościowe warzywa, pod warunkiem, że się ich nie łączy w jednym posiłku. Ogórek zwiera enzym askorbinowy, który niszczy witaminę C […] Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Ser zamyka żołądek i powinien być serwowany na koniec posiłku. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Pianę z białek bez problemu ubijemy, dodając do nich szczyptę soli. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Marchewka była pierwotnie purpurowa – pomarańczowa odmiana uprawiana dziś powszechnie została wyhodowana w XVII wieku w Anglii. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
W ciągu dwóch godzin wystawienia na światło dzienne mleko traci od połowy do dwóch trzecich witaminy B. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Wątróbka będzie miała delikatniejszy smak, jeśli wcześniej namoczymy ją w mleku. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Przesoloną zupę uratuje surowy ziemniak wrzucony do garnka lub kilka łyżek surowego ryżu zawiniętego w gazę. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Marchew zawiera 0 % tłuszczu. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Gotowanie wody na makaron przyspieszymy, gdy posolimy wodę dopiero w czasie jej wrzenia. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Kiwi zawiera dwa razy tyle witaminy C, pomarańcze i tyle potasu, co banany. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
By ograniczyć czerstwienie chleba, należy w chlebaku umieścić jabłko przekrojone na pół lub plasterki surowego ziemniaka. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
28 g czekolady zawiera 20 mg kofeiny. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Aby jabłka nie ciemniały po obraniu, należy skropić je sokiem z cytryny. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Cytryny zawierają więcej cukru niż truskawki. Czytaj więcej >
|
Jak to jest zrobione… | |
By wykonać różę z pomidora, należy obrać go ze skórki, tak by jej nie przeciąć. Następnie powstałą obierkę układamy w kształt róży. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Miód nawet sprzed kilku tysiącleci nadal nadaje się do spożycia. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
W XVI wieku pomidory były uprawiane w Europie jako rośliny dekoracyjne i uważano je za trujące. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Chińscy uczeni sławili czosnek zarówno jako pożywienie, jak i lekarstwo już 3 tysiące lat temu. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
W jedzeniu gotowanym w winie nie ma alkoholu – wyparowuje on w temperaturze 78 stopni Celsjusza. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Aby wyprodukować kilogram miodu pszczoły muszą odwiedzić 4 miliony kwiatów i przelecieć dystans odpowiadający czterokrotnemu okrążeniu ziemi. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Połowa ludzkiej populacji spożywa posiłki oparte na ryżu. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Ludzie, którzy czytają informacje o wartościach odżywczych na etykietach, jedzą o 5% mniej tłuszczu od tych, którzy tego nie robią. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Kapusta składa się w 91% z wody. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Najlepiej rozpoznawalnym na świecie zapachem związanym z żywnością jest zapach kawy. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Bardzo mocno dojrzały banan składa się w 20% z cukru. Banan zielony zawiera go jedynie 3%. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz. że… | |
Truskawka jest jedynym produktem rolnym, który nosi swoje nasiona na zewnątrz. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że | |
Ser jest najstarszą żywnością tworzoną przez człowieka. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że | |
Istnieje 10 tysięcy odmian pomidora. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Jedna marchew zawiera 200% dziennego zapotrzebowania człowieka na witaminę A. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Pierwszy zapisany przepis w historii znaleziono w Mezopotamii i był to przepis na piwo. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Godzina snu spala około 70 kcal. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Czosnek jest naturalnym antybiotykiem. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Technicznie rzecz biorąc biała czekolada wcale nie jest czekoladą. Czytaj więcej >
|
Czy wiesz, że… | |
Mimo nazwy w białku jajka kurzego jest mniej białka niż w żółtku. Czytaj więcej >
|