Dietetyczne rafaello

Kto, od czasu do czasu, nie ma ochoty na coś słodkiego? Jeżeli jesteś jedną z osób, które bez słodyczy życia sobie nie wyobrażają, mam dla ciebie dobrą wiadomość! Dietetyczne rafaello to niebanalny deser, który na dodatek nie doda ci zbędnych kilogramów. Bycie na diecie wcale nie musi oznaczać pasma niekończących się wyrzeczeń! Zobacz nasz przepis i sama się przekonaj!

Składniki

125 g chudego białego twarogu
Wiórki kokosowe
2 łyżeczki ksylitolu
1 łyżeczka żelatyny

Sposób przygotowania

Rozgnieść twaróg, po czym dodać do niego ksylitol. Wymieszać tak, by powstała jednolita masa. Rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie i odstawić do wystudzenia. Gdy wystygnie, dodać do twarogu i dokładnie wymieszać. Zwilżyć dłonie zimną wodą, po czym z powstałej masy formować kuleczki. Wiórki wysypać na płaski talerz, by móc obtaczać w nich powstałe kulki. Gotowe rafaello odstawić na 2 godziny do lodówki. Smacznego!